Ontbijt voor warme dagen (Ijs)

Ken je dat? Na zo'n plaknacht vermoeider opstaan dan je was toen je ging slapen en dan ook nog moeten eten....? Als het erg warm is heb ik zelf altijd minder honger maar dat is geen reden om minder te eten hoor. Tenminste voor mij niet. Ik maak hetgeen wat ik eet gewoon nog even feestelijker. Zo ook dit. IJs als ontbijt. Doet het ook altijd erg goed bij kinderen. Uiteraard bomvol vitamientjes en gezond.

Ingrediënten: 200 ml (plantaardige) melk, eetlepel pindakaas, 2 bevroren bananen in stukjes, 2 theelepels rauw cacaopoeder, snufje vanillepoeder.

Bereiding: simpeler kan niet....doe alles in de blender en draaien maar. Je zult zien dat het een soort softijs wordt. Dien het op in en diep bord of een kom en maak het nog lekkerder met wat gehakte noten en gedroogde kokos als topping.